Importancia de los recursos humanos para la industria alimentaria
El personal de recursos humanos está a cargo de la administración legal, justa y efectiva de los empleados para que su empresa pueda obtener un sólido retorno de su inversión en sus trabajadores. La medida en que este resultado sea exitoso en la industria alimentaria depende en gran medida de la experiencia y la habilidad de sus profesionales de recursos humanos.
Seguridad y entrenamiento
La industria alimentaria es vulnerable a los litigios presentados por grupos de consumidores y agencias gubernamentales que se basan en la producción u oferta de productos alimenticios de baja calidad. Los equipos de recursos humanos cumplen una función esencial para proteger su empresa de estos costosos juicios. Los miembros del personal de recursos humanos se toman en serio la capacitación sobre inocuidad de los alimentos proporcionada a sus empleados; la falta de atención a este problema puede provocar enfermedades en el consumidor o incluso la muerte. Su departamento de recursos humanos puede asegurarse de que su empresa contrate y capacite a una cantidad adecuada de personal involucrado en programas de control de calidad de los alimentos que incluyan pruebas regulares sobre temas de seguridad.
Tutela laboral
Todas las empresas que emplean personas, incluidas las de la industria alimentaria, están abiertas a la contención resultante de la aplicación de prácticas ilegales de empleo. Estos incluyen problemas de acoso, discriminación, horas de trabajo inadecuadas, falta de atención a las leyes de horas extra y una serie de otras advertencias diseñadas para proteger a los empleados. El ritmo acelerado de la industria alimentaria a menudo deja a la gerencia sin darse cuenta de los problemas de programación o acoso. Un personal profesional de recursos humanos puede administrar legalmente y equitativamente este tipo de diapositivas de empleo.
Amplio alcance
Las responsabilidades de recursos humanos pueden ser de gran alcance en la industria alimentaria. El personal de recursos humanos generalmente supervisa las descripciones de trabajo, la compensación y los beneficios de salud y jubilación. La gestión de riesgos es una prioridad para los recursos humanos, monitorear las lesiones relacionadas con el trabajo y mitigar el costo para su negocio. También es crítico la capacidad de trabajar de manera efectiva y justa con los empleados tanto sindicales como no sindicalizados. Los miembros del personal de recursos humanos crean oportunidades para el progreso de sus empleados y aseguran que su negocio relacionado con alimentos cuente con personal completo en todo momento con las personas más calificadas.
Preocupaciones culturales
Debido a que la industria alimentaria depende de y sirve a las personas, existe un elemento natural de la diversidad cultural inherente a su composición. El personal de recursos humanos debe ser experto en la comunicación efectiva con una variedad de grupos culturales y étnicos y tener un conocimiento profundo de las leyes que rigen la divergencia cultural en el lugar de trabajo. La contratación de personas nuevas en la industria de áreas geográficas distantes requiere miembros del personal de recursos humanos que puedan facilitar la transición de estos nuevos empleados y convertirlos en artistas excepcionales.